24 aprile 2012

Involtini di bresaola con Philadelphia e agretti

Ingredienti:
8 fette di bresaola, una confezione di Philadelphia da 80 gr, un mazzo di agretti.

Lessare gli agretti 10 minuti in acqua salata, scolarli bene e se necessario asciugarli con carta da cucina.
Tagliarli a pezzetti piccoli e amalagamarli al Philadephia.
Cospargere ogni fetta di bresaola con il formaggio e arrotolare.

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